えがちんのとこでかぶら寿司なるものが紹介されてます。 見た目はかなりグロテスクですが、なかなかの美味とのこと。 ちょっと前になるけど enigmaは焼きたての牡蠣&もみじ饅頭にありついてる! 仕事とはいえうらやましいなぁ。。。
ま、研究がんばって地方の学会or研究会狙うしかないかw